![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/50/Avocado_open.jpg/728px-Avocado_open.jpg)
Микроклимат Алгарве и возросший спрос на авокадо значительно стимулируют производство субтропических фруктов в регионе. Почти вся продукция,
производимая в Алгарве, экспортируется в другие европейские страны объёмы её производства значительно растут. В Алгарве на данный момент имеют место 1500 гектаров полей авокадо, распределенных на 180 фермах. На данный момент задачей португальских фермеров, занимающихся данным бизнесом, является удовлетворение рыночного спроса, так как в последние годы наблюдался «экспоненциальный рост потребления» авокадо в Северной и Центральной Европе (Muffet/ liz west/wikimedia).